Zafferano di Nepi ottiene il riconoscimento PAT “Zafferano della Tuscia”

Il paniere regionale delle produzioni tradizionali si arricchisce con lo Zafferano coltivato a Nepi nella Provincia di Viterbo.  Dopo il riconoscimento del marchio “Tuscia Viterbese”, concesso dalla CCIAA di Rieti e Viterbo, è arrivato questo nuovo prestigioso riconoscimento “Zafferano della Tuscia” che ha portato la Provincia di Viterbo tra le eccellenze per la produzione dell’“Oro rosso”, diversificando le produzioni con un prodotto che si fregia di avere, tra l’altro, un irrisorio impatto ambientale.

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